Роспотребнадзор дал рекомендации по организации питания в российских школах. Документ опубликован сегодня на официальном сайте ведомства.
Образовательным учреждениям рекомендуется отводить на школьные обеды не менее 20 минут. При этом завтрак детей должен проходить дома и с учетом учебного расписания и личного распорядка дня школьников. Этого предусматривают принципы здорового питания.
В рекомендациях говорится, что учащиеся должны обеспечиваться горячим питанием. Отдельно отмечается, что обучающиеся первой смены обеспечиваются завтраком во вторую или третью перемены.
Завтраки школьников должны включать горячее блюдо и напиток. Также рекомендуются фрукты, овощи и ягоды. Завтрак могут составлять, например, творожные, мясные, рыбные блюда, молочные продукты.
Напомним, в новом учебном году бесплатным горячим питанием планируется охватить учащихся начальных классов.
