Об отравлении 89 школьников

В Татарстане вынесен приговор по делу об отравлении 89 учеников в школьной столовой.  Об этом информирует пресс-служба Прокуратуры РТ.

Сообщается, что инцидент произошел в конце августа 2018 года. Тогда посудомойщица ресторана «Актаныш» приготовила рабочий раствор, снизив концентрацию дезинфицирующего средства в 5 раз. После этого женщина поместила в этот раствор предметы посуды, в том числе мясорубку и нож для сырого мяса. Спустя два дня повара ресторана, используя мясорубку и разделочный нож, приготовила полуфабрикаты мясных тефтелей.

Эти полуфабрикаты были доставлены в Актанышскую среднюю школу № 2. Повар школьной столовой при приготовлении блюда из полуфабрикатов использовала неисправный пекарный электрошкаф, в результате чего блюдо не прошло необходимую термическую обработку.

После употребления готового блюда 89 школьников получили пищевое отравление и были госпитализированы.

Суд признал женщин виновными в нарушении санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание людей и приговорил их к 160 часам обязательных работ каждую.

Добавить комментарий