Новые требования к школам и детским садам

К образовательным и дошкольным организациям страны будут предъявлены новые требования в организации питания учащихся и воспитанников. Об этом пишут столичные СМИ.
Так, Роспотребнадзор обязал все школы и детсады использовать при приготовлении еды только йодированную соль. Об этом заявила глава ведомства Анна Попова.
Йодированная соль – это обычная кухонная соль, в состав которой добавлено строго определенное количество солей йода. Считается, что она гораздо полезнее обычной соли: во-первых, это отличное средство для профилактики дефицита йода, а кроме того йодированная соль улучшает работу кишечника и нормализует состояние ЖКТ.
Между тем, в Министерстве здравоохранения еще в прошлом году выступили с инициативой введения всеобщего йодирования пищевой соли начиная с 2020 года.