Выписано 88 протоколов о нарушениях

Управление Роспотребнадзора по РТ продолжает проверочную кампанию в образовательных организациях республики. О результатах сообщает пресс-служба ведомства.
С начала нового учебного года специалисты уже проверили 83 образовательных учреждения по вопросам качества и безопасности питания. В частности, проверки прошли в 50 детских садах и 33 школах.

«Основными нарушениями по вопросам организации питания явились нарушения санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоках, невыполнение примерных меню, несоблюдение технологии приготовления блюд, нарушение порядка отбора и хранения суточных проб, несоблюдение правил личной гигиены сотрудниками пищеблоков и младшими воспитателями, нарушение порядка ведения производственных журналов», - рассказали в Управлении.

Всего по нарушениям составлено 88 протоколов об административном правонарушении, вынесены постановления о наложении штрафов на сумму 325 500 рублей.
Кроме того, с 1 сентября Управлением было рассмотрено 4 обращения граждан на неудовлетворительную организацию питания в образовательных организациях.