Проблемы организации горячего питания

Руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Анна Попова 20 января с рабочим визитом посетила Казань.
На заседании итоговой коллегии Управления Роспотребнадзора по РТ главный санитарный врач РФ Анна Попова рассказала о существующих проблемах организации питания в школах.

«Серьезным вызовом и задачей было прозвучавшее поручение президента РФ Владимира Путина по организации горячего питания детей начальной школы. Крайне важная тема, потому что как мы их будем кормить, так мы и сформируем их здоровье на этом очень сложном этапе их развития. Всё получается в республике на сегодняшний день, но есть еще задачи по малокомплектным школам, задачи по полноценному питанию и задачи по формированию приверженности к здоровому питанию у детей. Вкусовые пристрастия очень разные, и дети в школе не едят то, что мы считаем для них полезное. Эту дилемму нужно решать, она очень значима: научить детей есть правильно и здорово, а нам научиться их кормить так, чтобы они эту пищу съедали», - подчеркнула Анна Попова.

Также Анна Попова напомнила о том, что в школах появился новый показатель - «индекс несъедаемости». По словам главы Роспотребнадзора, с его помощью можно будет контролировать расходование государственных средств на обеспечение детей в начальных школах горячим питанием. Она объяснила, что школьное питание необходимо организовать так, чтобы государство не тратило деньги напрасно.

«К сожалению, в разных субъектах РФ разные показатели. Лучший показатель это когда 15% [пищи] остается на тарелке, худший - 80%. И такие примеры есть. Я думаю, что эта задача будет реализована и решена на территории вашей прекрасной республики», - заключила главный санитарный врач РФ.

Лейсан НАЗИПОВА

Фото: скриншот видеотрансляции