Салкын көннәрдә нәрсә ашарга кирәк?

Салкын тию вакытында сарымсак иң яхшы продукт санала. Аның хуш исле өлешләрен көн саен балаларга һәм өлкәннәргә салкын тию вакытында ашарга кирәк. Әгәр бала сарымсакны гадәти хәлдәкулланырга теләми икән, аны ашамлыкларга, мәсәлән, салатларга яки бутерброд пастасына, ашларга өстәргә мөмкин.

Суган шулай ук, сарымсак кебек үк, фитонцидлархәзинәсе. Туклану рационына «микробларүтерүчене» теләсә нинди рәвештә кертергә мөмкин. Әгәр дә сез суганны бик яратмыйсыз икән, аныңпарларын сулап алырга гына кирәк.

Матдәләр алмашын яхшырта, иммунитетныныгытырга теләсәгез мүк җиләге куллану отышлы булачак. Авыру вакытында җиләк температура һәм ялкынсынуны киметергә ярдәм итәчәк. Бактерицид тәэсире буенча уникаль булган мүк җиләге сусауныбаса торган морслар әзерләү өчен дә бик яхшытуры килә.

Лимон, грейпфрут, әфлисун, башка цитрус җимешләре С витаминына бай икәнен барыгызда белә. Тозлы кәбестә дә С витамины белән мактана ала, иммунитетны ныгыту өчен кәбестәгә зәйтүн мае өстәргә мөмкин. Тозланган кәбестә профилактикада гадәттәгечә дә, төрле ризыклар составында да яхшы. Ә Имбирны эчемлекләр әзерләү өчен кулланырга кирәк.

Шунсын да онытмаска кирәк, Салкын көннәрдә безнең организмга сәламәтлекне саклау өчен күбрәк энергия һәм туклыклы матдәләр кирәк.

Витаминлы препаратларны гына кабул итү яшелчә һәм җиләк-җимешләрнең файдалы үзлекләрен тулысынча алыштыра алмый. Бөтендөнья сәламәтлек саклау оешмасы (ВОЗ) тәкъдиме буенча, һәр кешегә, бәрәңгене исәпкә алмаганда, көненә кимендә 400 г яшелчә һәм җиләк-җимеш ашарга киңәш ителә, ди белгеләр.

Фото: «Татар-информ»