«Что нам осень принесла?»

Цель: формирование у детей первичных представлений о свойствах объектов живой природы (птичье перо, лист дерева) через организацию познавательно-исследовательской деятельности.

Задачи

Образовательная: познакомить детей со строением птичьего пера и механизмом его защиты от намокания (жировая смазка), а также сформировать представление о хлорофилле и причинах изменения цвета листьев осенью. (Познавательное развитие.)

Развивающая: развивать умение выдвигать гипотезы и проверять их опытным путём, а также обогащать активный словарь терминами «жировая смазка», «хлорофилл», «пигмент». (Речевое развитие.)

Воспитательная: воспитывать бережное отношение к объектам живой природы и формировать навыки безопасного поведения при работе с лабораторным оборудованием. (Социально-коммуникативное развитие.)

Ход занятия

1.

– Здравствуйте, ребята! Как ваше настроение? (Ответы детей.)

– Здорово! У меня тоже отличное. Ребята, подойдите, пожалуйста, ко мне поближе. (Шёпотом.)

– А давайте поздороваемся с нашими гостями так, чтобы они нас точно услышали. На счёт три все вместе скажем: «Здравствуйте!» Готовы? Раз… два… три!

– Здравствуйте!

– Вот теперь, я думаю, нас точно все услышали! Спасибо!

– Ребята, а какое сейчас время года? (Осень.)

– Верно. А какие приметы осени вы уже знаете? (Дети называют.)

Если ребёнок говорит про птиц:

– Птицы улетают в тёплые края.

– Интересно… Запомни, пожалуйста, то, что ты сейчас сказал.

Если ребёнок говорит про листья:

– Листья меняют цвет. Здорово! Это тоже обязательно запомним.

На другие ответы:

– Отличное наблюдение!

– Верно, это тоже происходит осенью.

– Как много вы уже замечаете!

После ответов:

– Ребята, оказывается, вы уже очень многое знаете об осени. А сегодня я предлагаю не просто вспоминать её приметы, а попробовать узнать об осени кое-что новое.

– Я хочу пригласить вас в осеннюю лабораторию. Как вы думаете, чем мы можем там заниматься? (Предположения детей.)

– Какие интересные предположения! Запомните их, а в конце мы проверим, удалось ли нам сегодня побыть настоящими исследователями.

– А у нашей лаборатории есть важное правило: мы работаем дружно, внимательно слушаем друг друга и бережно обращаемся с оборудованием. Договорились?

– Тогда приглашаю вас за мной.

2. Постановка исследовательских вопросов

Дети располагаются на стульях.

– Ребята, сегодня в нашей осенней лаборатории нас ждут целых два вопроса, на которые я предлагаю найти ответы вместе.

– Андрей в начале нашей встречи вспомнил про птиц, поэтому первый вопрос будет связан именно с ними. А кто-то из вас заметил, что осенью листья меняют цвет, с этим будет связан второй вопрос.

– Но решать за вас, с чего начать, я не буду. Какой вопрос вы хотите исследовать первым: про птиц или про листья? (Голосование.)

– За птиц – семь человек, за листья – пять. Какое число больше: семь или пять? (Семь.)

– Значит, с какого исследования мы начинаем? (С птиц!)

– Верно. Тогда приглашаю вас к мольберту. Встаньте, пожалуйста, так, чтобы всем было хорошо видно.

3. Исследование № 1 «Намокают ли перья птиц?»

– Ребята, вы сегодня уже говорили, что осенью становится дождливо, а ещё многие птицы улетают в тёплые края. Как вы думаете, могут ли перелётные птицы летать под дождём?

– Кто считает, что могут? А кто думает, что нет?

– Интересно, у нас получились разные предположения. А как настоящий исследователь может узнать, какое из них верное? (Проверить, провести опыт.)

– А как мы можем это проверить? Что нам для этого может понадобиться? (Предположения детей.)

– Отлично. Тогда давайте проверим. Приглашаю вас к столу. Чтобы всем было удобно, можете расположиться вокруг него.

– Посмотрите на изображение. Что нам понадобится для исследования? (Дети называют: Перо. Вода. Тарелочка.)

– Верно. Возьмите, пожалуйста, всё необходимое оборудование.

– Но прежде чем начинать исследование, давайте внимательно рассмотрим перо. Погладьте его, потрогайте, рассмотрите. Какое оно? (Ответы детей.)

– Посмотрите: у пера есть две стороны. Одна немного вогнутая, словно маленькая ложечка, а другая – выпуклая.

– Давайте сначала повернём перо вогнутой стороной вверх и аккуратно нальём совсем немного воды.

– Что вы наблюдаете? (Капельки остаются на поверхности.)

– А теперь перевернём перо и снова добавим немного воды.

– Что произошло с водой? (Она скатилась в тарелку.)

– А что произошло с пером? Впитало оно всю воду? (Нет.)

– Интересно! Как вы думаете, почему вода не впитывается сразу, а собирается каплями и скатывается? (Предположения детей.)

– На перьях птиц есть специальная жировая смазка, которая помогает защищать оперение от намокания.

– А теперь вспомните: на какой вопрос мы искали ответ? Могут ли перелётные птицы летать под дождём?

– Да. Верно, дождь сам по себе не означает, что птица сразу промокнет и не сможет лететь: её оперение имеет защиту от намокания. Конечно, сильный дождь и ветер могут затруднять полёт, но обычные осадки птицам преодолевать приходится.

– И что показало наше исследование? (Ответы.)

– Значит, какое из наших предположений подтвердилось?

– Давайте вернёмся к мольберту. Кирилл, пожалуйста, отметь правильный ответ.

Если часть детей первоначально предположила неверно.

– Посмотрите, сначала у нас были разные предположения. А теперь нам уже не нужно угадывать – мы провели исследование и получили результат.

– Какое открытие мы сделали? (Оперение птиц защищено от быстрого намокания благодаря в том числе жировой смазке.)

– Отлично! Первое осеннее открытие у нас есть!

4. Исследование № 2 «Почему осенью листья меняют цвет?»

Показываю первоначальное изображение.

– Ребята, а кто помнит, какой второй вопрос нас сегодня ждёт? (Почему листья меняют цвет?)

– Верно. Давайте подойдём к мольберту.

– Почему, как вы думаете, осенью зелёные листья начинают менять цвет? (Дети высказывают предположения, фиксирую их на мольберте: становится меньше солнца, холоднее и т. д.)

– Спасибо! У нас снова появились разные предположения.

– А теперь попробуем узнать, что происходит на самом деле.

– Для этого я предлагаю посмотреть небольшой мультфильм. Присаживайтесь. Я посмотрю его вместе с вами – мне тоже очень интересно.

После просмотра:

– Ребята, что нового вы узнали из мультфильма? (Ответы детей.)

– Согласна с вами. Спасибо, вы очень внимательно смотрели.

– А какое новое слово вы услышали? (Хлорофилл.)

– Давайте произнесём его вместе: хло-ро-филл.

– Хлорофилл – это зелёный пигмент, благодаря которому листья выглядят зелёными.

– А можем ли мы сами попробовать увидеть след зелёной окраски листа? Попробуем?

5. Работа с визуальной инструкцией

На экране появляется инструкция.

– Но прежде чем начинать, нам нужно понять последовательность действий. Посмотрите внимательно на инструкцию.

– Аня, сможешь по картинкам определить и рассказать нам, что нужно будет делать? (Ребёнок объясняет.)

– Спасибо, Аня! Ты очень понятно объяснила последовательность нашего исследования.

– Проходите, пожалуйста, к столам.

– Как нам рассказала Аня, мы берём листочек, кладём его на ткань и накрываем сверху.

– А ещё нам понадобится хранитель времени. Дима, сегодня эту роль я предлагаю тебе.

– Перед тобой песочные часы. Когда мы начнём, ты будешь внимательно следить за песком. Как только он перестанет сыпаться, громко скажи нам: «Стоп!» Договорились?

– После сигнала Димы кубики сразу кладём на поднос.

– Работать будем аккуратно, постукивая ребром кубика по ткани.

– Ребята, готовы? Дима, ждём твоего сигнала. Начали! (Дети выполняют эксперимент.) Стоп! Спасибо, Дима. Кубики кладём на поднос.

6. Наблюдение результата

– А теперь наступает самая интересная часть работы исследователя – наблюдение за результатом. Раздаю лупы.

– Аккуратно откройте ткань и рассмотрите её через лупу.

– Что вы заметили? (Зелёные следы.)

– А как вы думаете, почему след именно зелёного цвета? (Дети связывают с хлорофиллом.)

– Верно. Когда мы постукивали по листочку, мы повредили его клетки, и на ткани появился зелёный след. Зелёную окраску ему придаёт тот самый пигмент, о котором мы только что узнали. Как он называется? (Хлорофилл!)

– Правильно!

– А теперь рассмотрите сам листочек. Изменился ли он в тех местах, где мы постукивали? Какие оттенки вы заметили?

Если виден жёлтый оттенок.

– Действительно, здесь стал заметен желтоватый оттенок.

– А теперь вспомните мультфильм. Что происходит с хлорофиллом в листьях осенью?

– Он постепенно разрушается.

– А что становится заметнее, когда зелёного хлорофилла становится меньше? (Ответы детей.)

– Верно. Жёлтые и оранжевые пигменты уже находятся в зелёном листе. Просто пока хлорофилла много, мы прежде всего видим зелёный цвет. А осенью хлорофилла становится меньше – и другие оттенки становятся заметнее.

– Представляете, сколько всего может скрывать самый обычный лист!

Если жёлтый практически не виден, не пытаемся подвести детей к тому, чего они не наблюдают.

– Посмотрите внимательно: какими стали эти участки?

– Светло-зелёными.

– Верно, некоторые участки стали светлее. Мы видим именно такой результат.

– А из мультфильма мы узнали, что осенью хлорофилла постепенно становится меньше, и тогда становятся заметнее другие пигменты, которые уже находятся в листе. (Жёлтые и оранжевые.)

– Настоящий исследователь всегда говорит именно о том, что он действительно наблюдает.

7. Формулирование второго вывода

– Убираем оборудование и возвращаемся к нашему мольберту.

– Ребята, на какой вопрос мы искали ответ?

– Почему осенью листья меняют цвет.

– Так почему же это происходит? Сначала дают ответ дети. Затем при необходимости обобщаю.

– Верно. Осенью света становится меньше, зелёный пигмент – хлорофилл – постепенно разрушается, и становятся заметнее другие пигменты, которые уже находятся в листе.

– Вот и второе осеннее открытие!

8. Рефлексия

Все располагаются на стульях.

– Ребята, в самом начале нашей встречи я пригласила вас куда? (В осеннюю лабораторию.)

– А помните, я спросила вас, чем мы можем здесь заниматься? (Дети вспоминают первоначальные предположения.)

– Ну что, ваши предположения подтвердились? Чем мы действительно сегодня занимались?

– Исследовали, проводили опыты, наблюдали, искали ответы.

– Значит, кем мы сегодня были? (Исследователями!)

– А что делает настоящий исследователь, когда у него появляется вопрос? (Дети: предполагает, проверяет, наблюдает, делает вывод.)

– Всё верно!

– А сколько вопросов было у нас сегодня? (Два.)

– И сколько ответов мы нашли? (Два.)

– Какое сегодняшнее открытие удивило вас больше всего? Почему? (Ответы детей.)

– А если завтра у вас появится новый вопрос об осени, что вы теперь сможете сделать, чтобы найти на него ответ (Предположить, проверить, провести исследование.)

– Здорово!

– Знаете, ребята, сегодня я поняла: осень приносит нам не только урожай, овощи и фрукты. Она приносит ещё и огромное количество вопросов, наблюдений и открытий. Нужно только внимательно смотреть вокруг.

9. Открытый финал

– Хотя… подождите. У меня сейчас тоже появился один вопрос.

– Посмотрите: лист зелёный. А огурец? (Тоже зелёный.)

– Как вы думаете, а в огурце есть хлорофилл? (Предположения детей.)

– Смотрите, у нас опять появились разные предположения. Что же нам теперь с ними делать? (Дети: проверить, исследовать.)

– Вот именно!

– Поэтому я приготовила для вас лабораторные листы. Я предлагаю продолжить исследование вместе с вашим воспитателем или дома с родителями. Вы сможете зарисовать своё предположение, провести исследование и отметить, что удалось узнать.

– А потом обязательно поделитесь своим открытием!

– Спасибо вам за работу в нашей осенней лаборатории. Мне было очень интересно исследовать вместе.

Елена БЕРБИНА,

воспитатель детского сада № 78 города Казани

высшей квалификационной категории